funny menu for you
Cilantro Seared Scallops
Serves 2
Ingredients
Coconut and Yellow Pepper Coulis
1 yellow pepper, roasted and peeled
1 cup (250 mL) 35% cream
1 cup (250 mL) coconut milk
¼ bunch cilantro
½ tsp (2 mL) red-chili paste
½ lime, juiced
salt and white pepper to taste
¼ cup (50 mL) langoustines
grapeseed oil to taste
2 wonton wrappers, fried
Scallops
10 scallops
Coconut Rice
2 cups (500 mL) jasmine rice
2 cups (500 mL) coconut milk
1 ½ cups (375 mL) water
½ cup (125 mL) diced pineapple
¼ cup (50 mL) diced red pepper
1 tsp (5 mL) salt
2 banana leaves
Method
Coconut and Yellow Pepper Coulis Marinade
In a sauce pan place roasted pepper, coconut milk, cream, and chili paste and reduce the
liquid by half. Purée liquid until smooth and then add remaining ingredients and adjust
seasonings if required. Add langostines to half the sauce. Reserve remaining sauce.
Scallops Let marinate in prepared sauce for 2 hours. Sear on medium-high heat and cook to
desired doneness.
Coconut Rice
Place all ingredients except banana leaves in a small pot and bring to a boil. Reduce heat to
low and cover pot. Cook for 15 minutes, remove from heat, and let stand for 5 minutes then cool in the fridge. Place chilled rice in a square mould and press down until compacted. Wrap rice with banana leaves and place in a steamer to warm.
Presentation
Place rice on a plate, add 3 scallops and drape with remaining coconut and yellow pepper
coulis marinade. Add a fried wonton wrapper and add another 2 scallops. Finish with a
drizzle of the remaining coconut and yellow pepper coulis marinade.
View over 5,000 menus at http://www.menu-for-you.com
ขายการ์ตูนออนไลน์ TikTok
อ่านการ์ตูนออนไลน์ TikTok
อ่านการ์ตูน TikTok
มังงะออนไลน์ TikTok
อ่านมังงะออนไลน์ TikTok
การ์ตูนวังวนปรารถนา TikTok
การ์ตูนโรแมนติก TikTok
ขายการ์ตูนหมึกจีน TikTok
การ์ตูนนางฟ้าซาตาน TikTok
แกล้งจุ๊บให้รู้ว่ารัก TikTok
การ์ตูนแกล้งจุ๊บให้รู้ว่ารัก TikTok
เกมรักพยาบาท TikTok
GOLD รักนี้สีทอง TikTok
เกาะนางพญาเงือก TikTok
หนุ่มสุดขั้วบวกสาวสุดขีด TikTok
วังวนปรารถนา TikTok
คุณหนูไฮโซโยเยรัก TikTok
เจ้าหญิงซ่าส์กับนายหมาบ้า TikTok
รักทั้งตัวและหัวใจ TikTok
หัวใจไม่ร้างรัก TikTok
เหิรฟ้าไปคว้ารัก TikTok
บินไปกับหัวใจสีชมพู TikTok
princessหมึกจีน TikTok
ฝ่าไปให้ถึงฝัน TikTok
หวานใจองค์ชายมองโกล TikTok
หน้ากากนักสืบ TikTok
ราศีมรณะ TikTok
THE B.B.B. ลงเอยที่ความรัก TikTok
เกียรติยศรัก TikTok
SAINT ADAM มารยาปรารถนา TikTok
หนุ่มยักษ์รักสุดฤทธิ์ TikTok
รักแรกแสนรัก TikTok
รอรักสาวซากุระ TikTok
รักโฮ่งๆ ตกลงมั้ย TikTok
หนุ่มนักนวดนิ้วทอง TikTok
รักแบบนี้...กิ๊กเลย TikTok
ขอแก้เผ็ดหนุ่มหลายใจ TikTok
บอดี้การ์ดเจ้าปัญหา TikTok
อ้อมกอดทะเลทราย TikTok
การ์ตูนรอรักในฝัน TikTok
การ์ตูนหัวใจร่ำหารัก TikTok
อุ่นไอรักหนุ่มออฟฟิศ TikTok
การ์ตูนสองสาวสองรัก TikTok
การ์ตูนรอเธอบอกรัก TikTok
การ์ตูนรักระแวง TikTok
การ์ตูนสุดแต่ใจของเธอ TikTok
การ์ตูนหนามชีวิต TikTok
ยอดรักเพชรในดวงใจ TikTok
การ์ตูนวังวนในหัวใจ TikTok
การ์ตูนรักแรกฝังใจ TikTok
การ์ตูนกับดักหัวใจ TikTok
การ์ตูนคุณชายที่รัก TikTok
อ้อมกอดดาวเคล้าเกลียวคลื่น TikTok
การ์ตูนเจ้าสาวเงินตรา TikTok
การ์ตูนเพลงรักสองเรา TikTok
การ์ตูนมนต์รักลมหนาว TikTok
การ์ตูนโอมเพี้ยงเสี่ยงรัก TikTok
ครูจอมซ่าส์หรือนายขาโจ๋ TikTok
เล่ห์รักปักหัวใจ TikTok
การ์ตูนคู่รักนิรันดร TikTok
การ์ตูนชะตารัก TikTok
แฝดหนุ่มมะรุมมะตุ้มรัก TikTok
รูมินเทพบุตรซาตาน TikTok
รักเทวดาท่าจะวุ่น TikTok
รวมเรื่องสั้นMiwa Sakai TikTok
Hot Love หมึกจีน TikTok
การ์ตูนผีกุกกัก TikTok
คุณหนูกับทาสหนุ่ม TikTok
การ์ตูนเธอคือนางเอก TikTok
หนุ่มเซ่อเจอสาวแซ่บ TikTok
Extra Romance หมึกจีน TikTok
เว็บขายการ์ตูนออนไลน์ TikTok